Kacang Polong Hijau

Definisi umum mengenai kacang polong, kacang Polong berasal dari tumbuhan Asia, ini juga masih sejenis dengan kapri (seringkali dicampur aduk kan penamaannya). Berbeda dengan kapri, ercis hanya dimakan bijinya dan hampir tidak pernah dimakan dengan polongnya seperti kapri. Terhitung sejak ratusan bahkan ribuan tahun lalu telah dimanfaatkan sebagai bahan pangan namun sekarang penggunaannya lebih banyak sebagai sayuran atau pakan.

Beberapa nutrisi yang terdapat dalam kacang polong diantarnya: serat, protein nabati, folat, vitamin E, C, A, niacin, zat besi, magnesium, kalium, mangan, dan karetenoid.

Dalam budidaya di Indonesia, ercis tumbuh baik di daerah pegunungan berhawa sejuk dengan ketinggian 700 meter di atas permukaan laut, pada suhu seperti di daerah asalnya. Kita Juga Harus Pintar Memilih Serta Mengolah Jenis Kacang Ini Supaya Manfaatnya Baik Buat Kesehatan.

Beberapa nutrisi yang terdapat dalam kacang polong diantarnya: serat, protein nabati, folat, vitamin E, C, A, niacin, zat besi, magnesium, kalium, mangan, dan karetenoid.

TIPS MENGOLAH KACANG POLONG

PINTAR MEMILIH…
Salah satu tips mengolah kacang polong yaitu pilih yang warna buahnya terlihat segar dan tidak pucat, tidak ada bagian yang rusak, dalam kondisi matang penuh, kulit buah mulus.
Hindari kacang-kacangan atau polong-polongan yang sudah kedaluwarsa. Cirinya, berwarna pucat/menua, berbau tengik, dan tercemar jamur. Ini pertanda bahwa kacang atau polong sudah mengandung aflatoksin (zat beracun). Untuk bahwa kacang tersebut aman maka dengan cara direndam di dalam air hangat. Bila mengapung, artinya  kacang sudah kering dan kopong.

PINTAR MENYIMPAN…
Buang kacang-kacangan yang tampak layu atau busuk. Bersihkan dari sisa kulit atau serat yang melekat, lalu simpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar yang terhindar dari cahaya matahari dan lembap. Dengan cara ini, kacang-kacangan dapat bertahan sampai satu tahun.

PINTAR MENGOLAH…
Sebelum dimasak, rendam polong atau kacang kering agar teksturnya lembap, mudah dimasak, dan matang sempurna. Proses perendaman ini juga untuk melepaskan trypsin inhibitor (penghambat enzim protein) yang menghambat proses pencernaan. Buanglah air rendamannya, jangan ikut dimasak. Ada beberapa jenis perendaman, yaitu:
Slow soak: Rendam 500 gram kacang atau polong kering dengan 2,5 liter air selama 6-8 jam atau semalaman.
Hot soak: Rendam 500 gram kacang atau polong kering dengan 2,5 liter air mendidih. Diamkan selama 2-3 jam.
Istilah Quick soak berarti: Masukkan 500 gram kacang atau polong kering di dalam panci berisi 2,5 liter air. Didihkan selama 2-3 menit. Angkat dan diamkan pada suhu ruang selama 1 jam.
Ada Juga istilah Gas-free soak dengan cara: Rendam 500 gram kacang atau polong kering dengan 2,5 liter air mendidih. Rebus selama 2-3 menit. Angkat, tutup, dan diamkan semalaman. Hari berikutnya, cuci bersih, lalu masukkan 75%-95% gula (dari jumlah kacang atau polong kering). Gula akan mengempukkan kacang atau polong tersebut. Dengan menggunakan berbagai macam cara ini akan jadi lebih cocok untuk membuat isian atau selai didalamnya.

Masak kacang atau polong hijau (buncis, kacang polong, ercis) dengan cara direndam selama ± 5 menit dalam air mendidih (blanching). Angkat, rendam dalam air es. Simpan dalam wadah di lemari pendingin  untuk sarapan di pagi hari sebagai campuran salad atau omelette.
Tambahkan kacang atau polong ke dalam casserole, sayur, atau tumisan.  Dapat juga dihaluskan dan dibuat saus pekat untuk steak maupun cocolan kudapan.
Haluskan kacang atau polong, masak bersama gula, vanilla, daun pandan, atau perasa yang disuka. Jadilah selai legit beraroma

Apabila anda tertarik memulai bisnis info selengkapnya mengenai Kacang Polong dan camilan lain silahkan klik DISINI

Kacang Polong Tepung

Suplier Aneka Kacang Polong Murah, Hub. 0813.3103.0679 / Pin D7EC49CD / WA. 0878.5295.2906. Banyak sekali camilan kacang kacangan seperti contohnya misalnya kacang bawang, kacang atom, kacang telur, kacang kulit garing, kacang rempah, kacang polong, kacang mete, kacang kedelai, kacang koro, serta camilan kacang lainnya, terbilang sangat sering dicari para konsumen untuk menemani waktu santai mereka setiap harinya. Tak heran bila camilan jenis ini belakangan menjadi salah satu peluang usaha yang cukup potensial. Nahh kali ini saya akan memposting khusus untuk kacang polong tepung, tertarik untuk mencobanya? silahkan baca lebih lengkap mengenai analisis bisnis kacang polong tepung

Konsumen
Camilan kacang polong tepung merupakan salah satu makanan ringan yang cukup praktis untuk disantap di kala santai. Tidah hanya itu saja, camilan kacang polong tepung ternyata juga seringkali dijadikan sebagai hidangan praktis untuk menjamu para tamu, sebagai teman yang cocok ketika kumpul bersama keluarga, bahkan menjadi makanan favorit bagi para mahasiswa maupun pelajar ketika mereka mengerjakan pekerjaan rumahnya. Anda juga bisa membidik pasar yang cukup jangkauannya luas untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya.

Info Bisnis
Sampai hari ini, camilan kacang polong tepung tetap saja digemari para konsumen meskipun belakangan sudah banyak jenis makanan ringan modern yang memiliki cita rasa, dan bentuk cukup bervariasi. Bagi Anda yang tertarik ikut terjun di bisnis camilan kacang polong tepung, berikut kami informasikan beberapa hal penting yang perlu dipersiapkan dari sekarang.

Mencari informasi pusat camilan kacang polong tepung terlengkap di kota atau daerah sekitar Anda. Semakin banyak pilihan produk yang Anda tawarkan, maka semakin besar pula peluang Anda untuk menarik minat para konsumen. Untuk mendapatkan harga yang terjangkau, ada baiknya bila Anda membeli produk camilan kacang polong tepung dengan jumlah banyak untuk mendapatkan harga khusus grosiran yang tentunya relatif lebih murah.

Pastikan bila Anda melengkapi produk camilan kacang polong tepung dengan kemasan produk yang menarik dan didukung dengan sebuah label khusus bertuliskan nama brand produk camilan Anda. Hal ini penting agar produk camilan yang Anda pasarkan semakin mudah dikenali konsumen.
Tawarkan produk camilan kacang dalam beragam ukuran, mulai dari kemasan 100 gram, 250 gram, 500 gram, 1 kg, dan lain sebagainya. Langkah ini bisa Anda jalankan untuk membidik konsumen dari berbagai kalangan.

Kelebihan bisnis
Camilan kacang polong tepung melihat peluang pasar nya masih sangat besar, tidak salah bila banyak pemula yang memilih bisnis camilan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menguntungkan. Bukan hanya itu saja, para pemula juga tidak membutuhkan modal usaha yang terlalu besar untuk merintis bisnis camilan. Sebab, Anda bisa menjalankan sistem konsinyasi atau titip jual dengan menggandeng beberapa produsen camilan kacang untuk melengkapi stok produk di toko Anda.

Selain itu, produk camilan kacang polong tepung juga bisa bertahan dalam waktu yang cukup lama. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk melengkapi kios toko camilan Anda dengan beragam variasi rasa. Seperti misalnya camilan kacang polong tepung rasa pedas, manis, asin, dan gurih.

Untuk mengatasi kendala ini, ada baiknya bila Anda mulai aktif memperluas pasar dan menciptakan diferensiasi produk untuk menjaga loyalitas para konsumen. Bila produk Anda terlihat unik dan lebih menarik dibandingkan produk milik para kompetitor, maka tidak menutup kemungkinan bila mereka lebih memilih produk Anda dibanding jajanan ringan yang ditawarkan para pesaing Anda.

Apabila anda tertarik memulai bisnis Kacang Polong Tepung dan aneka camilan lain bisa klik DISINI yahh!!.

Kacang Polong Tepung Pedas

Tidak heran apabila Indonesia dijuluki sebagai negara agraris yang populasi masyarakat indonesia memang banyak yang bermata pencaharian sebagai petani, sebut saja kacang, nusantara membunyai banyak ragam tanaman kacang kacangan, salah satunya yang akan kita bahas kali ini adalah kacang polong, kacang ini mempunyai ciri khas yaitu bentuknya mungil dan berwarna hijau. Rasanya gurih padat. Sering diolah jadi camilan dan campuran aneka sayuran tradisional. Karena mudah ditanam dan di budidaya kan, kacang ini bisa jadi sumber protein nabati yang enak dan juga murah.

Jenis kacang ini bentuknya mungil, Kacang polong ini warnanya identik hijau cerah. Di berbagai daerah kacang jenis ini dikenal kacang ecis. Tidak hanya di Indonesia, di India dan beberapa negara Asia juga mengenal jenis kacang terkenal gurih ini. Di dalam resep sajian tradisional, kacang ini biasa diolah menjadi campuran menu makanan steak, rendang, gulai atau dibuat penganan.

Kacang polong berasal dari kelas dikotil atau berkeping dua. Kacang ini termasuk dalam tumbuhan yang sangat mudah berkembang biak. Tumbuhan ini tahan terhadap kekeringan ataupun dengan kondisi tanah yang bisa dibilang sudah kering. Karena sifatnya yang mudah ditanam, kacang ini cocok juga untuk ditanam di pekarangan rumah anda. Halaman menjadi lebih hijau, sekaligus sebagai cadangan bahan pangan. Kacang ini banyak ditanam di pedesaan sebagai sumber bahan pangan lokal yang harganya murah.

Kacang polong termasuk jenis polong-polongan karena itu mengandung sejumlah nutrisi yang sering dibutuhkan oleh tubuh. Di samping mengandung protein dan karbohidrat yang cukup tinggi, juga mengandung zat besi, tembaga, dan magnesium. Kacang ini juga direkomendasikan dikosumsi oleh ibu hamil karena mengandung asam folat dan fosfor. Biasanya kacang ini dijual dan dikemas dalam keadaan kering. Sebelum diolah, rendam dahulu dalam air dingin selama 2-3 jam hingga terlihat mengembang. Angkat kacang yang kering dan kotorannya. Tiriskan lalu rebus dalam air mendidih hingga lunak. Kacang pun siap diolah jadi campuran sayur atau camilan.

Dan kali ini kita akan membahas beberapa potensi bisnis kacang polong, tentu sudah banyak yang menjual kacang polong dalam bentuk original, kali ini kita akan membuat kacang polong lebih dari biasanya, yaitu diolah menjadi polong tepung dengan cita rasa pedas

Potensi pasar Kacang Polong Tepung Pedas ini juga memang banyak yang memulainya, namun kesempatan untuk memulai bisnis ini masih juga terbuka lebar. Kunci nya adalah di rasa dan juga kemasan, jika Anda bisa memberikan sentuhan yang berbeda dari yang sudah ada maka bukan mustahil tentunya Anda bisa bersaing dengan yang sudah lama berkecimpung dalam usaha ini nya. Untuk pemasaran nya Anda bisa memakai berbagai macam cara, mulai dari menyewa sales keliling, sistem konsinyasi, atau jual secara grosiran. Dan sasaran pemasaran yang dapat di jangkau adalah seperti : warung, agen, pedagang keliling, toko kelontong, dan kantin – kantin sekolah. Bahkan bisa juga di tawarkan ke Minimarket, Supermarket dan juga toko pusat oleh-oleh.

Dari segi keuntungan bisnis Kacang Polong Tepung Pedas termasuk pada bisnis yang sangat berpeluang untuk menghantarkan anda menuju kesuksesan. Apalagi jika anda berani mengembangkan bisnis sesudah bisnis ini berjalan. Maka keuntungan yang anda dapatkan akan berkali-kali lipat dibanding modal yang anda keluarkan.

Setelah semua itu dijalankan atau sudah ada bayang bayang akan seperti apa anda memulai usaha maka secara lambat laun anda akan punya banyak pelanggan, anda juga harus bisa menjaga pelanggan Anda agar terus membeli Kacang Polong Tepung Pedas Anda dan tidak membeli di produsen lain. Maka dari itu, Anda harus menjaga kualitas Kacang Polong Tepung Pedas Anda agar tidak menurun cita rasanya. Anda juga harus ramah dalam menghadapi pelanggan - pelanggan maupun calon pelanggan Anda.

Demikian ulasan tentang peluang usaha Kacang Polong Tepung Pedas untuk artikel kali ini. Apabila anda tertarik memulai bisnis rumahan ini maka akan kami sediakan Info mengenai peluang bisnis Kacang Polong Tepung Pedas dan camilan lain bisa anda klik DISINI